お気楽OLが、その足で食べ歩いたグルメレポートです。

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最新の食べ歩きのグルメレポート

アオザイ〜赤坂☆ベトナム料理〜

2010-03-11 お気楽OL | コメント(1) |

アオザイ〜赤坂☆ベトナム料理〜 今日のランチはTBSの方までうろうろしてて、新しくできたっぽい、このアオザイに入ってみました。手前のテーブルは、そこそこ人がいたので、奥のエリアの席が4席あったのでそこの一番すみっこに座りました。ランチメニューでは、カレーが気になったのですが、ヘルシーそうな鶏肉のフォー750円にしました。ベトナムの…
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拉麺酒 家蘭桂坊 〜赤坂☆中国料理・ラーメン〜

2010-03-08 お気楽OL | コメント(0) |

拉麺酒 家蘭桂坊  〜赤坂☆中国料理・ラーメン〜 赤坂見附の方をぶらぶらして、ランチの場所を探していたところ、たまたま目に入ったので入ってみました。角煮やチンジャオロースやニラレバなどの定食もありましたが、一番人気という文字に惹かれて、ごまらあめんにしちゃいました。830円です。オーダーした後メニューをよくみてみると、豚骨醤油や豚骨味噌、しなそばな…
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トマトとささみのサラダ

2010-03-06 お気楽OL | コメント(0) |

トマトとささみのサラダ 2010年3月6日ささみが安かったので、この日はささみのおつまみを2つ作りました。今回は、スライスした玉ねぎを炒めるのを忘れちゃいました。シャキシャキしてて、問題なかったですよ。2009年12月9日ささみが安かったので、サラダを作りました。ミニトマト 1パック鶏ささみ 2本たまねぎ 1個かつお昆布だし 1カップみりん 大…
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ささみと玉ねぎとブロッコリーのマリネ

2010-03-06 お気楽OL | コメント(0) |

ささみと玉ねぎとブロッコリーのマリネ 【材料】ささみ  1本タマネギ 1/4個ブロッコリー 適当塩(クレイジーソルト)、胡椒少々白ワインビネガー 大さじ1オリーブオイル 大さじ1砂糖 少々レモン汁 少々【作り方】1.ささみに酒をかけ、ラップにくるんでレンジでチン。その後ほぐします。玉ねぎはスライサーで、スライス。ブロッコリーは、ルクエで2分ほど蒸しま…
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活力鍋なべ(圧力鍋)で手羽先の煮物

2010-03-05 お気楽OL | コメント(0) |

活力鍋なべ(圧力鍋)で手羽先の煮物 2010年3月7日手羽先の残りが4つほどあったので、夜煮込みを作りました。【材料】手羽先 4つ(下味用の酒・醤油少々)ネギ  1本ほうれん草 1/3把酒  大さじ1みりん 大さじ1醤油  大さじ1鶏ガラスープ 1カップクレイジーソルト 少々【作り方】1.手羽先にフォークを刺して、酒と醤油で下味をつける。2.ネ…
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韓一館 ~赤坂☆韓国料理~

2010-03-05 お気楽OL 赤坂・溜池山王 | コメント(0) |

韓一館 ~赤坂☆韓国料理~ 赤坂のランチで訪問。適当に入りました。ユッケジャン(880円)。サラダや漬物などは、お替り自由です。それを知らず、セルフサービスかと思って、お皿を持ってとりに行ったら、「セットで先についてきます」と言われ、逃げ帰りました。しかも、お皿かと思って持ってたのは、灰皿でした。。。。。ユッケジャン、お出汁がしみ…
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ブリの照り焼き

2010-03-05 お気楽OL | コメント(0) |

ブリの照り焼き ブリがスーパーで安かったので、照り焼きを作りました。【材料】ブリ 2切れ酒  大さじ1と1/2醤油 大さじ2みりん 大さじ2砂糖  大さじ1【作り方】1.ブリに塩をふって30分おく。2.キッチンペーパーで水分をとる。3.鍋で沸騰したお湯の中に、さっとブリを通し、水で洗う。(臭みとり)4.フライパンに…
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