2010年03月05日のグルメレポート

活力鍋なべ(圧力鍋)で手羽先の煮物

2010-03-05 金曜日 | コメントなし

 2010年3月7日手羽先の残りが4つほどあったので、夜煮込みを作りました。【材料】手羽先 4つ(下味用の酒・醤油少々)ネギ  1本ほうれん草 1/3把酒  大さじ1みりん 大さじ1醤油  大さじ1鶏ガラスープ …
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韓一館 ~赤坂☆韓国料理~

2010-03-05 金曜日 赤坂・溜池山王 | コメントなし

 赤坂のランチで訪問。適当に入りました。ユッケジャン(880円)。サラダや漬物などは、お替り自由です。それを知らず、セルフサービスかと思って、お皿を持ってとりに行ったら、「セットで先についてきます」と言われ…
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ブリの照り焼き

2010-03-05 金曜日 | コメントなし

 ブリがスーパーで安かったので、照り焼きを作りました。【材料】ブリ 2切れ酒  大さじ1と1/2醤油 大さじ2みりん 大さじ2砂糖  大さじ1【作り方】1.ブリに塩をふって30分おく。2.キッチンペーパ…
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