2008年12月のグルメレポート

おせち

2008-12-31 水曜日 札幌 | コメント(2)

　大晦日は、ほぼ毎年実家で過ごしています。今年は、両親と私の3人だったためか、一昨年、去年とくらべてちょっと控えめでした。  たらば蟹の足、まぐろ、たこ、そして増毛産甘海老。 なんと言っても、増毛産の甘海老…
続きを読む >>

ビストロ カワサキ　～札幌☆フランス料理～

2008-12-29 月曜日 札幌 | コメント(2)

　この日は女子二人だったこともあり、円山のお店でセレクトしました。お酒は、赤ワイン。ブルゴーニュ　ピノノアール鶏レバーとフォアグラのムース野菜のマリネ豚足の詰め物  ジューシーで肉の旨みだっぷり！牛ほほ肉…
続きを読む >>

博多うまかもん ぶあいそ 南3条店　～札幌☆もつ鍋～

2008-12-28 日曜日 札幌 | コメント(4)

　札幌に帰ってきて、高校友達との忘年会で行きました。あの～、せっかく札幌に帰ってきたのに、博多料理ですか！！(笑）お通し。この日は、サワーな気分でした。早速鍋が来ました。一番人気の、もつ鍋　味噌です。  …
続きを読む >>

いかだ流しそば酒季 美舟音　～向島☆そば～

2008-12-28 日曜日 向島・本所吾妻橋 | コメントなし

　2008年12月28日訪問九重部屋の持ちつきに参加した後に訪問。カウンターの前に水が流れていて、いかだにのってそばが流れてくるという、変わったそば屋さんです。まずは、日本酒。「大名そば」(1600円）がいかだに乗って…
続きを読む >>

玄品ふぐ 浅草の関　～浅草☆とらふぐ～

2008-12-25 木曜日 浅草 | コメントなし

　寒いので、リーズナブルな、ふぐ鍋を食べに行きました。まずはやっぱり、ひれ酒です。料理は、美肌鍋の「秘玄小町コース」。・皮刺し。良質コラーゲンのふぐの皮です。・てっさ(とらふぐ刺し)そして、鍋の用意です。…
続きを読む >>

最近行った店　（書きとめ）

2008-12-23 火曜日 他 | コメント(2)

　最近あまりに忙しくて、ブログ更新できてなくて来年持ち越しになりそうなので、忘れないよう書きとめしておきます。11月26日　力士料理　琴ヶ梅　（錦糸町）11月26日　zu-lu（浅草）11月27日　jitan（錦糸町）11月29日　とり…
続きを読む >>

HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）　～四谷☆フランス料理～

2008-12-23 火曜日 神楽坂・四谷 | コメントなし

　久しぶりの訪問です。いくまでに大した目印がないので、場所はわかりにくく、不安げに歩いていくと、緑に囲まれた一軒家のレストランに到着。中に入るとオープンになっている厨房を通ってダイニングテーブルまでいき…
続きを読む >>

 1ページ目/3  1  2  3 次 >>