2010年06月のグルメレポート

【レシピ】もやしのナムル

2010-06-30 水曜日 他 | コメント(2)

　白だしで作りました。【材料】もやし １袋白だし 大さじ１ごま油 大さじ１すり白胡麻 大さじ２塩 小さじ１／２１．ボールに白だし、ごま油、すり胡麻、塩を入れてよく混ぜておきます。２．さっと茹でてよく湯切り…
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元楽 豊洲店　～ラーメン☆豊洲～

2010-06-29 火曜日 東京 | コメントなし

　ららぽーとに入っている、「元楽」でランチをしました。 本店の蔵前に行ったことがあるのですが、そこが美味しかったので、支店はどうかなぁ～と思ったのですが、なんか全然違いました。対面式のカウンターで、席数…
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【レシピ】いさきと野菜のオーブン風

2010-06-28 月曜日 他 | コメントなし

　いさきが安かったので、ワイドオーブンで焼いてみました。【材料】いさき　にんにく　2片ローズマリー　玉ねぎ　1玉にんじん　1/2本パプリカ　1/2オリーブオイル　大さじ２白ワイン　大さじ３塩・こしょう１．いさきに…
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青森郷土料理 ねぶた 新橋　～新橋☆青森料理～

2010-06-28 月曜日 汐留・新橋 | コメントなし

　この日は新橋で飲むことになり、ふらふらとお店を探してました。人気店の支店が増えましたね～。大勝軒や三田製麺所やらいろいろありますよー。うろうろしてて、らちがあかないので、あんまり入ったことのない青森の…
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【レシピ】キャベツの昆布茶漬け

2010-06-27 日曜日 他 | コメントなし

　お酒のおつまみに作りました。【材料】キャベツ　１/4こぶ茶 小１/２醤油　　少々（小１/４ほど）鰹節 適量１．キャベツの芯を落とし、手で細かくちぎりポリ袋へれます。２．こぶ茶を入れ、全体を振りもみます。真空…
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濃厚中華そば・つけ麺　なおじ　in 赤坂サカス　最強ラーメン列伝

2010-06-24 木曜日 赤坂・溜池山王 | コメントなし

　この日は、超二日酔い。ということでランチを食べる時間がかなり遅くなっちゃいました。しかし！濃厚ラーメン食べたくって、なおじに行きました。どーんと大きな厚切りチャーシューがのった中華そば。超濃厚！！鶏白…
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【レシピ】ワイドオーブンでカボチャのムサカ風グラタン

2010-06-23 水曜日 他 | コメントなし

　カボチャがとても安かったので、買ったばかりのワイドオーブンでグラタンを作りました～。【材料】カボチャ　1/4合挽き肉　２００ｇ玉ねぎ　1/2にんにく　１片トマト水煮缶　1/2缶塩　少々コショウ　少々ナツメグ　少々…
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