2013年01月のグルメレポート

食べメモ(1/30更新)

2013-01-30 水曜日 | コメント(2)

 これから京都です。名古屋出張でたまったエクスプレスのポイントで、関西出張のときはグリーン車にのってます。快適~。お昼は、品川のエキュートの鳥麻で前回気になってた塩麹親子丼をかって車内で頂きました。1月29…
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【レシピ】イタリア風鍋

2013-01-27 日曜日 | コメントなし

 料理教室レシピ。トマト缶がたまってきちゃって、リクエストしました。【材料】キムチ 150g豆腐 一丁えのき 1袋長ネギ 1本水菜 1/2束シーフードミックスス 200g(今回は、海老、いか、あさりなど生のものをつか…
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【レシピ】卵とトマト炒め

2013-01-26 土曜日 | コメントなし

 【材料】・たまご 2個 ・ミニトマト 6~7個 ・万能ねぎ 少々・塩・こしょう 適量 ・片栗粉 小1 ・油 少々・白だし 少々1. トマトを沸騰したお湯にいれ皮を湯むきにする。2. といた卵に白だしと少々の水を加えて、油…
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【レシピ】鶏レバーニラ炒め

2013-01-26 土曜日 | コメントなし

 鶏レバーとニラが安かったので、レバニラ炒めを作りました。【材料】・鶏レバー 200g ・ニラ 1束 <下味>*酒 大さじ1 *醤油 大さじ1/2 *生姜の搾り汁 1かけ分 ・片栗粉 大さじ1<調味料> ・酒 大さじ1 ・醤油 小さ…
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【レシピ】ブラックタイガーでエビチリ

2013-01-26 土曜日 | コメントなし

 ブラックタイガーが安かった!ので、エビチリをつくりました~。海老は油で揚げに蒸したのでヘルシーです。【材料】・ブラックタイガー 18尾・長ネギ 3/4本・にんにく・しょうが 1片・ごま油 少々・豆板醤 大さじ…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で麻婆ナス

2013-01-26 土曜日 | コメントなし

 前回の料理教室で麻婆豆腐を作っておいしかったので、家で麻婆ナスを作ってみました。スーパーでナスが安かったのです。【材料】・なす小 6本ほど・豚ひき肉 150g・玉ねぎ 小1個・にんにく・しょうが 1片・水 …
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韓国家庭料理 とうがらし 品川店 ~品川☆韓国料理~

2013-01-25 金曜日 品川 | コメントなし

 2013年1月25日訪問品川のとうがらしで味噌チゲ。サラダ、大根とイカの煮物、キムチ、御飯が食べ放題。キムチはテーブルにつぼに入ってので沢山食べちゃいました。これで750円とは安い。2012年9月21日訪問品川のランチでた…
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