2013年11月のグルメレポート

城下　～岐阜☆うどん・そば・定食～

2013-11-27 水曜日 他 | コメントなし

　日本ライン今渡という、岐阜の可児市の駅で下車。ご飯たべたあとに少しいて仕事したかったので、居やすそうな定食やさんに入りました。すごくメニューが豊富！500円のカレーうどんから始まり、煮込みうどん、牛丼、み…
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【レシピ】牡蠣のオイル煮

2013-11-25 月曜日 他 | コメント(2)

　2013年11月25日牡蠣のオイル煮ではなく、オイル漬けにしました。こっちの方が簡単かも。【材料】・牡蠣　1パック・白ワインまたは日本酒　大匙２・オイスターソース　大匙1・醤油　小さじ２・にんにく　2かけ・唐辛子　1…
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【レシピ】カブの豚そぼろあんかけ

2013-11-25 月曜日 他 | コメントなし

　最近つめたい前菜がおおいので、あたたかいものを作りたくて煮物にしました。【材料】・カブ　小5個・豚ひきにく　100ｇ・片栗粉　大匙１＜Ａ＞・酒　大匙２・砂糖　大匙1/2・醤油　大匙1＜Ｂ＞・砂糖　大匙1/2・醤油　…
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最近ゲットしたもの。

2013-11-25 月曜日 他 | コメント(2)

　全然ブログ更新できていない。。。ようやく更新しようと思ったらＳＤカードの写真間違って削除しちゃった。どうしたらよいのだろう？さて、最近ゲットしたもの。・ストレッチポール出張が多いので毎日は使えませんが…
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サーモンの会

2013-11-23 土曜日 他 | コメントなし

　ゴルフ仲間とサーモンの会。アラスカで釣り上げたシルバーサーモンをみんなで食べる会です。ホイール焼きがおいしかった。　最後はパスタ。たくさんの料理ありがとうございました！！…
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【レシピ】鶏の水炊き

2013-11-18 月曜日 他 | コメントなし

　普段鍋といえば結構濃い出汁のものばかりでしたが、今回はあっさりの水炊きにしましたがおいしかった！【材料】・手羽元　5本くらい・鶏もも　100ｇくらい・ねぎ　1本・青梗菜、白菜等おこのみで【材料】１．鍋に昆布1…
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【レシピ】豚肩ロースブロック　塩麹グリル

2013-11-11 月曜日 他 | コメントなし

　超カンタン！なのにおいしかった。【材料】豚肩ロース　1本塩麹　適量【作り方】１．豚肩ロースの水分をとり、塩麹につけてラップでくるみ、1日おく。２．キッチンペーパーで塩麹をとり、南部鉄器にいれて、火にかけ…
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