2013年12月のグルメレポート

寿し処 まつ元 ~札幌☆寿司~

2013-12-28 土曜日 札幌 | コメントなし

 2013年12月28日訪問札幌に戻ってきてその足で寄りました。空港からのバスが遅くて23時くらいになっちゃいました。しかし、今回も納得のおいしさ。ありがとうございます!寄れてよかったです。みてください!このお刺身…
続きを読む >>

【レシピ】一つの鍋で味チェンジ

2013-12-23 月曜日 | コメント(2)

 先日、大学の友人宅で忘年会をしました。大人7人、子供二人。大勢なので、味を変えて楽しみました。いま、結構流行ってるみたい。味は、水炊き→味噌→キムチ→チーズと変化させました。出汁がよーくでてて超おいし…
続きを読む >>

結婚式  in コンラッド

2013-12-23 月曜日 | コメントなし

 昨日は、友達の結婚式にコンラッドに行ってきました。もともと綺麗な子なのですが、綺麗な子が綺麗な格好したら本当に美しいなーとつくづく思いました。お酒も料理もおいしくて、そして他の友達がいなかったためかな…
続きを読む >>

【レシピ】パプリカと油揚げとゆずコショウポン酢

2013-12-23 月曜日 | コメントなし

 【材料】・パプリカ 1個・油揚げ 1枚・ゆずコショウ 小さじ1/4・ポン酢 大匙1【作り方】1.パプリカは縦に細長く切る。油揚げをさっと茹でて水気をとり、食べやすい大きさにきる。2.ゆずコショウとポン酢と和…
続きを読む >>

【レシピ】里芋の煮物

2013-12-23 月曜日 | コメントなし

 【材料】・里芋 大4~5個・だし 2カップ(水2カップ、茅乃舎だし1袋)・塩 小さじ1・醤油 大匙2・みりん 大匙2【作り方】1.里芋は皮をむき食べやすい大きさにきり、塩小さじ1をふりぬめりをとり、下ゆでする。…
続きを読む >>

【レシピ】玉ねぎとベーコンのスープ

2013-12-23 月曜日 | コメント(2)

 【材料】・ベーコン 1枚・たまねぎ 小1個・ミニトマト 3個・鶏がらスープ 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブオイル 少々・塩、こしょう 少々【作り方】1.玉ねぎとベーコンは1cm角に切る。ミニトマトは1/4個…
続きを読む >>

【レシピ】シーザーサラダ

2013-12-23 月曜日 | コメントなし

 【材料】・ベーコン 1枚・ミニトマト 6個・ロメインレタス 4~5枚・ルッコラ 1袋<ドレッシング>・アンチョビ 1切れ・たまねぎ 1/4・にんにく 1個・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・卵黄 1個・白ワイ…
続きを読む >>