2008年10月11日訪問
前から行きたい行きたいと思っていたお店でしたが、
機会がなく、久しぶりの訪問でした。
本日のオススメコース（4850円）にしました。
まずは、パンが3種でてきます。
ワインは、辛口の白ワインで面白いものでお願いしました。
シチリアのAngimbe – Cusumano（アンジンベ – クズマーノ ）
葡萄品種：インソリア70％ シャルドネ30％
華やかで果実味がありしっかりとしていました。
冷前菜
カルパッチョ、ポークのリエットに、450円＋してフォアグラのプリンも。
フォアグラのプリンがめちゃ美味しいです。
追加すべし。
温前菜
北海道産帆立の四角豆のフリット。
四角豆とは沖縄のお豆だそうです。
パスタ
国産生ウニのクリームソース・バベッティーネ
これが食べたかったんです。
クリーミーでまろやかだけど、くどくない。
メイン
長崎産天然真鯛のソテー
そして、ここでもう1品追加しました。
吉田牧場カチョカバロチーズのソテー
デザート
今回は病み上がりだったので、
あまりワインは飲めず残念でしたが、
今回もセレクトが良かったです。
久しぶりの訪問だったのに、
お店の方が覚えていてくださっていて嬉しかったです。
この値段でこの美味しさ、CP高し！
とても好きなお店です。
