マイ・スコッチ（My Scotch)　～六本木☆バー～

【西麻布・六本木・広尾ウイスキーバー】コメントを受け付けていません

新橋の荒井商店のあとは西麻布に場所を移して、
夜景でリクエストして、六本木ヒルズが見えるバーへ。
マイスコッチ久々に、夜景のキレイなimoaraiにも行きたかったんだけど、
風邪が強かったので断念。
ピアノ＆歌で雰囲気も良し。
ピアノはローランド。（楽器屋さんと仕事をすることになったのでついつい・・・。浜松には、ヤマハ・ローランド・河合楽器の3社があって新幹線おりたら各メーカー展示してあるのよ）
初めてBLACK WHISKY10年を頂いたが、これが超気に入った！
マノックモア（Monnochmore）社が蒸留製造しているもの。

私は表現が下手なので『The Malt Whisky File』から特徴について引用。
色・・・グラスの中のウィスキーの縁が琥珀～深紅色で、ルビーの色合いを持った非常に深い黒色
香り・・・豊かでリッチ、濃厚でナッツの香り、わずかにワインの甘さを伴う
フレーバー・・・非常に豊かなボディ、中辛口でなめらか、わずかに噛み応えのあるタンニンを持つ
フィニッシュ・・・長くやわらかい噛み心地

今までのウイスキーの中で一番のお気に入りかも。
でも、ビールでいうと、黒ビールみたいな感じなので、
ずっとこればっかりだと飽きちゃったりして！？

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