この日は、上野に桜を見に行きました。
上野行くの久しぶり～！！
上野か浅草あたりでディナーをするため、
お店を探していたところ、
このお店が評判良かったので、
行ってみました。
上野を歩いたのは久しぶり。
結構お店変わってたぁ。
1050円で寿司食べ放題のお店があって
行列が出来てましたよ～。
さてお店は、
ゲームセンターとか風俗とかの中、
一軒だけ高級そうな外観で、
すぐにわかりました。
席は、カウンター席で、
鉄板が半円でした。
食事は、ボリュームたっぷり、
特選黒毛和牛と海鮮バリューコース
￥８，８００（税抜）にしました
まずは、スティック野菜。
タレと塩、しょうが醤油につけていただきます。
塩はイタリアのなんとかソルトだそうです。
・前菜は二品
私は、牡蠣と和牛のロースト。
牡蠣。
右側はキャビアが入ってますよ～。
和牛のロースト。
こちらは、
特選黒毛和牛ロースの握り寿司。
一貫頂きましたが、
柔らかくてしゃりに溶け込みました～。
・季節の温野菜。
右上の玉ねぎは、
オーブンで1時間ほど皮ごと焼いた後、
さらに鉄板でも焼いて、
ソースをかけたものです。
玉ねぎが甘くて旨みがあって
美味しい！
あと、じゃがいもをスライスして、
焼いたものもありましたよ。
・本日の海鮮焼き 一品
私は白身魚にしましたが、
天使の海老の調理の方が、
何か手がかかっていて、
うらやましい。
海老の頭と尻尾をぺったんこに
したり・・・。
白身魚は、両面普通に焼いてるだけ。
白身魚はイトヨリですって。
皮がパリッとしていて、
中はジューシーで美味しいす。
天使の海老はこちら。
こっちも超美味しい！！
ブリッジしちゃってますよ～。
焼き加減バッチリで、
甘みがあって美味しい。
次は肉料理です。
・特選黒毛和牛
A5サーロインステーキ又は特選黒毛和牛A5ヒレステーキ
から選べます。
左がヒレで右がサーロインです。
あ～、なんかサーロインの方が美味しいそう！
しかし私は、すでにヒレでオーダーしていました。
とにかく柔らかい！！
お肉自体が美味しいので、
特にソース等はつけず、
にんにくと一緒に食べたりしました。
こちらはサーロイン。
・ライス
+200円でガーリックライスに、
+300円で鷹鉄板焼飯に変更できます。
せっかくなので、鷹鉄板焼飯にしました。
ガーリックライスにさらにじゃこ等が
入っています。
これに、漬物・味噌汁もありました。
・デザート
・コーヒー
鉄板焼きって、
ずーっと作ってるの見ちゃいますよね。
料理人の方は、じっくり見られるし、
お話もしてくれるので大変ですよね（笑）。
お酒は、白ワイン1本飲んだあと、
赤ワインをグラスでいくつか飲み。
お店の方に「よく飲むねぇ」と、
言われちゃいました。
久々のステーキ。
接客も感じよかったし、
品数も多くて美味しくて
楽しめました～♪
桜もキレイでしたよ。
