かなりひさーしぶりにアッピアへ訪問。
嬉しい。
キャンティのスタッフが立ち上げたお店。
コースメニューは特になく、同様にワゴンで食材を見せてセレクトしていくシステム。
インペリアル広尾の地下にあります。
思っていたよりカジュアルなお店でした。
もっと暗めな落ち着いたお店だと思っていたけど、
結構明るめだった。記憶は当てにならないものだ。
もうすっかり忘れてる。
まずは、グラスシャンパンで乾杯。
そして前菜がのせられたワゴンがきました~。
一品一品説明頂き、
この中からお好みでいくつかセレクトします。
左側にはカキやきのこなどがあり、
選んで温かい前菜にしていただきます。
キャー楽しい。
ついついどれも食べたくなっちゃう。
冷たい前菜4品、温かい前菜1品も選んでしまいました。
温かい前菜は調理法を指定できます。
白のまいたけみたいのを
ガーリックオイルでソテーしてもらいました。
少量ずついろいろ食べられてうれしい。
小さめのパンもお願いしました。
そしてスープ。
(必要なければオーダーしなくても良いみたい)
ポタージュとオニオンスープ。
続いてパスタ。
希望を聞かれるので、
からすみの冷製パスタ、
ウニのクリームパスタ、
ポルチーニ茸を使ったリゾットの3種にしました。
ポルチーニ茸のリゾットはデミグラスソースが加えられてて味濃い目。
カラスミはたっぷりかかってました。
次はメイン。
私はアクアパッツァに決めていました。
魚は「ハタ」でした。
お肉はいろいろあったけど子羊のグリルに。
最後はデザート。
いつもデザートはそんなに必要としていない私ですが、
やっぱりワゴンでいろいろみると、
どれも食べたくなっちゃう~!!
チョコレートケーキやゼリー、プリン。
カジュアルな雰囲気だったので、
堅苦しくなくてよかったです。
ワゴンでの演出が楽しくていいですねー。
サービス料は10%。
食事は前菜4種にスープ、パスタ2種、リゾット1種、
メイン、デザート、パン。
これにグラスシャンパン1杯、
白ワインのボトル1本、赤ワイングラス1杯、
コーヒー、ガス入りの水で、
4万円弱でした。
おいしかったし楽しかった~!!
ありがとうございます。
あ、このとき俳優のI夫妻がきていました。
さくっと食事されて帰っていきましたー。