お気楽OLのグルメレポート
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SteakDining 鷹 ~上野☆ステーキ・鉄板焼き~

この日は、上野に桜を見に行きました。
上野行くの久しぶり~!!
上野か浅草あたりでディナーをするため、
お店を探していたところ、
このお店が評判良かったので、
行ってみました。

上野を歩いたのは久しぶり。
結構お店変わってたぁ。
1050円で寿司食べ放題のお店があって
行列が出来てましたよ~。

さてお店は、
ゲームセンターとか風俗とかの中、
一軒だけ高級そうな外観で、
すぐにわかりました。
席は、カウンター席で、
鉄板が半円でした。

食事は、ボリュームたっぷり、
特選黒毛和牛と海鮮バリューコース
¥8,800(税抜)にしました

まずは、スティック野菜。
スティック野菜
タレと塩、しょうが醤油につけていただきます。
塩はイタリアのなんとかソルトだそうです。

・前菜は二品
私は、牡蠣と和牛のロースト。

牡蠣。
牡蠣 
右側はキャビアが入ってますよ~。

和牛のロースト。
和牛のロースト

こちらは、
特選黒毛和牛ロースの握り寿司。
特選黒毛和牛ロースの握り寿司
一貫頂きましたが、
柔らかくてしゃりに溶け込みました~。

・季節の温野菜。
季節の温野菜
右上の玉ねぎは、
オーブンで1時間ほど皮ごと焼いた後、
さらに鉄板でも焼いて、
ソースをかけたものです。
玉ねぎが甘くて旨みがあって
美味しい!
あと、じゃがいもをスライスして、
焼いたものもありましたよ。

・本日の海鮮焼き 一品
私は白身魚にしましたが、
天使の海老の調理の方が、
何か手がかかっていて、
うらやましい。
海老の頭と尻尾をぺったんこに
したり・・・。
白身魚は、両面普通に焼いてるだけ。
鉄板
白身魚はイトヨリですって。
皮がパリッとしていて、
中はジューシーで美味しいす。
イトヨリ

天使の海老はこちら。
こっちも超美味しい!!
ブリッジしちゃってますよ~。
焼き加減バッチリで、
甘みがあって美味しい。
天使の海老

次は肉料理です。
・特選黒毛和牛 
A5サーロインステーキ又は特選黒毛和牛A5ヒレステーキ
から選べます。
左がヒレで右がサーロインです。
和牛ステーキ  
あ~、なんかサーロインの方が美味しいそう!

しかし私は、すでにヒレでオーダーしていました。
ヒレ ヒレ
とにかく柔らかい!!
お肉自体が美味しいので、
特にソース等はつけず、
にんにくと一緒に食べたりしました。

こちらはサーロイン。
サーロイン

・ライス
+200円でガーリックライスに、
+300円で鷹鉄板焼飯に変更できます。
せっかくなので、鷹鉄板焼飯にしました。
ガーリックライスにさらにじゃこ等が
入っています。
焼飯 焼飯
これに、漬物・味噌汁もありました。

・デザート
デザート

・コーヒー
コーヒー

鉄板焼きって、
ずーっと作ってるの見ちゃいますよね。
料理人の方は、じっくり見られるし、
お話もしてくれるので大変ですよね(笑)。

お酒は、白ワイン1本飲んだあと、
赤ワインをグラスでいくつか飲み。
お店の方に「よく飲むねぇ」と、
言われちゃいました。

久々のステーキ。
接客も感じよかったし、
品数も多くて美味しくて
楽しめました~♪

桜もキレイでしたよ。
桜
桜


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