鮨の魚政 (うおまさ) ~札幌☆お寿司~

2008-08-12 お気楽OL 未分類 | 鮨の魚政 (うおまさ) ~札幌☆お寿司~ はコメントを受け付けていません。 |


次回訪問時のレポートはこちら
鮨の魚政②

2009年訪問時に営業時間や定休日が
かわっていたので修正しました。

<hr/>2008年8月12日訪問

贈り物の蟹、ウニ、あわびなどを手配するため、
中央卸売市場へ行きました。

とりあえず、中央卸市場のすぐ近くの、丸果センター内にある、
評判の良い「魚政」 でお寿司を食べることにしました。
その日の朝仲卸で仕入れた魚を使った、新鮮なネタです。

一人だったこともあり、たまたまタイミングよく入れましたが、
私の後は待っていたようです。

お品書きと値段が書いている紙を渡され、
基本的にはそれでオーダーするみたいですが、
私は大将のオススメをお任せで。

10時だったので、もうすでに切れているものもありました。
ます、青海苔の味噌汁を出していただいました。
オススメで出していただいたものはこちら。

いか、 トロ、 ほたて、さんま、 タラバガニ 、
ぼたんえび、 うに

それから食べたいもの追加。

まぐろ赤身、 ほっき、 ぼたんえび
ボタン海老
ボタン海老は、卵と肝とあわせてついており、
非常に美味しかったのでお替りしちゃいました。

いやぁ~、新鮮で美味しかった!
お寿司で、あらかじめ塩やたれで味付けしてくれてます。

これで、2600円でした。
これは、CP高い!
予約が出来るみたいで、14日まで朝7時から何組か予約入ってました。

鮨の魚政 (うおまさ) ~札幌☆お寿司~
住所:北海道札幌市中央区北十二条西20 札幌中央卸売市場丸果センター 1F 拡大地図
電話番号:011-644-9914
営業時間:7:00~13:30
定休日:日曜・祝日・水曜日

人気度:11%


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