麺 eiji 〜札幌☆ラーメン〜

2010-01-04 お気楽OL 札幌 | コメント(0) |


2009年1月4日訪問 平岸にあるラーメン屋さん。 札幌も最近、この手の新しいラーメン屋さんが増えてきたのかな? 11時過ぎに到着。 カウンターだけ8席の小さな店舗。 すでに満席でした。 私は、一番の定番らしい、 濃厚魚介豚骨醤油にしました。 (つけ麺は茹でる時間がかかるので、 10分くらいかかるみたい) 濃厚魚介豚骨醤油(750円) コクのある魚介豚骨のスープです。 結構しっかり目ですね。 札幌ラーメンというのではなく、 東京にもある感じですねぇ。 でも、丁寧に作られており、 美味しかったです。 面白いのが、 魚介のジュレがはいってるんです。 途中で溶かしながら食べると、 味が変わっておもしろい。 美味しかったです。 でも、札幌ラーメンって感じではないので、 観光でくる友達に紹介はしないかな。

麺 eiji 〜札幌☆ラーメン〜
住所:北海道札幌市豊平区平岸三条9-9-18 拡大地図
電話番号:011-813-7233
営業時間:11:00~15:00 18:00~20:30
定休日:水曜日


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