2014年8月
えにしの季節限定ラーメンを二つ頂きました。
.・梅のぬるいラーメン すっぱムーチョ
冷たいスープにシソを練り込んだ熱い麺でぬるいというわけです。
スープはすっぱそうでちょっと不安でしたが、ややポタージュ系で梅のすっぱさがマイルドになっていて
かなりいけます。
麺はやや細め柔らかめであっさり。
ポテトチップスの衣がついたしっとり鶏もよし。
オクラと多めのわけぎもよかったです。
・えにしの夏冷しラーメン
具沢山で豪華なラーメンです。なすのグリルや酢漬けされた細かい野菜が沢山。
えびや玄米の食感もいい。
おにくはチャーシューと鶏。
出汁がきいてるスープも美味しくて満足な一杯でした。
2012年1月15日訪問
戸越で一番好きなラーメン屋のえにし。
(2番はばってんラーメン)
季節限定のトマトベースの味噌ラーメンがあるというので、
行ってきました。
限定ラーメンがいつもあるのが楽しいですね。
冬季限定味噌ラーメン(800円)
面白い味でした~!
味噌は、「愛らんど松島味噌」。
生白菜、生玉ねぎ、もやしがのっててシャキシャキ。
野菜たっぷり!
エリンギやチャーシューも入ってます。
スープは、トマトが入っていて、
とろみがあり、
甘みがあります。
じゃっかん味は薄めかな。
スパイス、ニンニク、養命酒も入っているよう。
また限定ラーメン食べたい!!
2011年10月25日訪問
namiのあと、
久々にえにしに訪問。
なかなか行く機会なかったのよね。
そして