ＹＩーＣＨＡＮＧ イーチャン ～新横浜☆中国料理～
2012-11-19 お気楽ＯＬ 横浜 | コメント(0) |
まずはかき混ぜます。
平麺で縮れてよく汁がからまる～！
ちょっと酸味あり。
やっぱりくどくない。
おいしい～！！
2012年10月16日訪問 新横浜で打ち合わせ。 ラーメン博物館に行こうか迷いましたが、 混んでるし入館料かかるし、 その隣にある美味しい坦々麺のお店に入りました。 自然派中華だって。 化学調味料を一切使用してないらしい。 へぇー。 メニューはいろいろありました。
迷ったー。
カロリー控えめな緑坦々麺がきになった。
豆腐の麺だって。
でも、最初から裏メニューチャレンジしないほうがいいよね。
白坦々麺にしました。
これがあっさりしてて美味しかった！
いつも、坦々麺食べた後って、
胃がもたれたり油っぽくなったりするんですけど、
これは全然平気。
こんな後味の坦々麺は初めてだわ。
汁なし担々麺は、中国では「汁なし」を「正宗（本物）」と書くんだって。
これもおいしそうだった。
次回は汁なしにしようかなー。
ＹＩーＣＨＡＮＧ イーチャン ～新横浜☆中国料理～
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜２－１４－２５ アポロ新横浜第２ビル２F 拡大地図
電話番号：050-5816-3434
営業時間：月～金：11：00～23：30（L.O 23：00）
土曜日：11：00～22：30（L.O 22：00）
祝：11：00～21：30（L.O 21：00）
（ランチ 11:00～17:00）
定休日：日曜日