キミ食堂 ~石垣島☆八重山そば~

2011-04-28 お気楽OL 石垣島 | コメント(0) |


今回のゴールデンウィークは、 かねてからやりたかった、 石垣島でのコンドミニアムでの宿泊。 特に今年は安かった~!! 石垣島の市場で食料をかいこんで、 料理をして部屋でゆっくり飲む というのをやりたかったのよ。 今年は、海外旅行に流れているせいか、 八重山旅行はかなり少ないみたい。 石垣島の方々は、 観光客がすくなく、 とても嘆いていましたよ。 さて、ついてすぐのランチは、 老舗の八重山そばのお店、 キミ食堂。 八重山そばでは珍しい? 味噌そばが人気のよう。 早速、味噌そばにしました。 安いんですよ。 これで500円。 味噌そば 野菜たっぷり。 もやしにレタスにねぎ、 そして肉。 そして、スープなのですが、 醤油スープベースに味噌プラスという印象です。 大豆と麦で作られた自家製の宮古味噌を 使っているそうです。 かなりさっぱりしていて、 コクはなくさらりとしています。 今まで食べた八重山そばの中でも 独特ですね。 私は、もっとしっかりした系が好きですね。 別カテゴリーとして楽しんだ方がよいでしょう。

キミ食堂 ~石垣島☆八重山そば~
住所:沖縄県石垣市登野城319-6 拡大地図
電話番号:0980-82-7897
営業時間:10:00~19:00
定休日:第2・4水曜日