キミ食堂 ~石垣島☆八重山そば~

2011-04-28 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


今回のゴールデンウィークは、
かねてからやりたかった、
石垣島でのコンドミニアムでの宿泊。
特に今年は安かった~!!
石垣島の市場で食料をかいこんで、
料理をして部屋でゆっくり飲む
というのをやりたかったのよ。
今年は、海外旅行に流れているせいか、
八重山旅行はかなり少ないみたい。
石垣島の方々は、
観光客がすくなく、
とても嘆いていましたよ。

さて、ついてすぐのランチは、
老舗の八重山そばのお店、
キミ食堂。
八重山そばでは珍しい?
味噌そばが人気のよう。
早速、味噌そばにしました。
安いんですよ。
これで500円。
味噌そば
野菜たっぷり。
もやしにレタスにねぎ、
そして肉。
そして、スープなのですが、
醤油スープベースに味噌プラスという印象です。
大豆と麦で作られた自家製の宮古味噌を
使っているそうです。
かなりさっぱりしていて、
コクはなくさらりとしています。
今まで食べた八重山そばの中でも
独特ですね。
私は、もっとしっかりした系が好きですね。
別カテゴリーとして楽しんだ方がよいでしょう。

キミ食堂 ~石垣島☆八重山そば~
住所:沖縄県石垣市登野城319-6 拡大地図
電話番号:0980-82-7897
営業時間:10:00~19:00
定休日:第2・4水曜日

人気度:3%


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