お気楽ＯＬのグルメレポート

八重山そばで調べていたら、変わり種のこちらのお店がでてきました。 普通の八重山そばもありますが、豆乳をつかったまぜそばがあるんですよ。 場所は公設市場からすぐちかく。 綺麗な店舗です。 名古屋の台湾ラーメンなんかもありました。 オーダーしたのは、まぜそばとソーキ。 調味料はラー油や島胡椒、にんにく、などいろいろあります。 でてきたまぜそばは、かまぼこや三枚肉、ゴーヤなど。 そばはあらかじめスープとまざってあるのでしっかり味がついています。 別にスープがついてきて濃かったらまぜてください、とありますが、私はちょうどよかったです。 途中調味料で味を変化させてたのしめました。 丸麺もおいしい。 普通の八重山そばとは、ちょっと変わり種を食べたいかたは是非！ xannonce.dk

八重山STYLE （ヤエヤマスタイル）　～石垣島☆八重山そば～
住所：沖縄県石垣市大川209 ユーグレナモール 1F　拡大地図
電話番号：0980-83-5142
営業時間：[月・火・水・木・金・土・日] １１：３０～２０：３０
定休日：不定休

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