GINZA KAZAN(銀座 カザン) ~銀座☆シーフード&ベジタブル~

2008-03-02 お気楽OL 銀座・有楽町 | コメント(0) |


生牡蠣が食べたくてランチで訪問しました。 シーフードと野菜のヘルシーな料理でした。 店内は大人っぽい落ち着いた雰囲気。 女性がものすごーく多かったです。 生牡蠣のある、KAZANの特製ランチコース(税込み3990円) をチョイス。 ・冷たいコンソメジュレのカクテル   下に海老のコンソメジュレ、上白いジャガイモの冷製スープの   2層になっていて、小さなスプーンで軽くかき混ぜてから、   頂きます。濃厚な味わいでした。美味しい!   実は、今回これが一番気に入ったかも。 ・生牡蠣の入った4点盛オードブル オードブル  牡蠣は小ぶりの「キャッツアイ」でした♪  美味しかったが、以前食べたときの方がクリーミーだったような・・・・。 ・KAZANシーフードサラダ  一部バルサミコ酢がかかっていました。  野菜は新鮮で甘かったです。 ・ミニパスタ  トマトソースのペンネでした。アルデンテで歯ごたえ十分。 ・北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ 北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ ミルフィーユの上に帆立が何層かになっていて、 その上にウニがのっかっています。 結構味つけはあっさり目。 ・豆乳パン ・デザート盛合せ デザート ・ヘルシーティー 名前にひかれて頼んでしまいました。 食事のときは、グラスで赤ワイン、白ワインを頂いてました。

色んな沢山の食材が食べられ、 目でも楽しめました。 味はあっさり目です。

GINZA KAZAN(銀座 カザン) ~銀座☆シーフード&ベジタブル~
住所:〒104-0061  東京都中央区銀座3-4-6  正隆銀座ビル1F 拡大地図
電話番号:03-3562-8050
営業時間:月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)      17:30~23:00(L.O.22:00) 日・祝 11:30~15:00(L.O.14:30)      17:30~22:00(L.O.21:00)


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