2010年12月24日訪問
ずーっといきたかったラミーズ。
久々の訪問でした。
今回もまた、同じ個室。
ちょっと模様替えしたのかな？
コースだけではなく、
アラカルトオーダーもよくなったらしい。
隣の個室の人が
パスタ食べてるの見えた～。
しかし、コースにしました。
オードブル盛り合わせ。
ボルチーニとトリュフのラザニア、
蒸し鮑、ポークソーセージのパイ包み焼き。
豪華ですなぁ。
わたし、ボルチーニ大好きなんです！
その上トリュフまで！
フォアグラのテリーヌ マンゴーのソース
ピスタチオ添え。
トリュフに続きフォアグラですよー。
こってりとしたテリーヌに
酸味のある爽やかな
マンゴーソースが合いますね。
鰆の香草風味焼き
そして、大好きなこちら。
帆立貝のスフレと
ズワイガニのスープ
ふわふわのスフレに
たっぷりスープをからめて
頂きます。
もはやこれが一番の目的かも。
和牛の香り焼き
豚肉のソテー
お酒は、シャンパンのグラスのあと、
白ワインをボトルで。
帆立貝のスフレのときにはなくなっていたので、
それに合う赤ワインを1杯頂いたあと
赤ワインをボトルで。
7800円以上で数十万するものまで、
ラインナップは豊富。
途中でＢ１Ｆにあるワインセラーにも
ご案内いただきました。
Ｂ１Ｆは貸切パーティも出来るみたい。
飲み放題のコースもあるみたいです。
さて、ここでまだ赤ワインがあるので、
チーズ盛り合わせを頂きました。
このチーズがまた美味しい！！
左下のブリヤ・サヴァランがめちゃめちゃ美味しい。
酸味とクリーミーさのバランスがよい。
パン。
最後にたかなめし。
ここは、あまりかしこまっていないところが
いいんですよねー。
個室でくつろげるし。
コースは15000円弱だったかと思います。
美味しかったでーす！！
