徳島中華そば 徳福　（ラーメン国技館）　～お台場☆ラーメン～

2009-10-21 お気楽ＯＬ お台場 | コメント(0) |


ＳＡＮＫＹＯさんのパチンコ、 フィーバー超時空要塞マクロスの展示会に行った後、 ランチをどこで食べようか、うろうろしていました。 アクアシティに、「ラーメン国技館」なるものが できていました。 でも、6ヶ月間限定で、 総入れ替えしちゃうんですって。 どこにしようか迷って、 前に博多のお土産で頂いた、 「秀ちゃんラーメン」 もありましたが、 食べたことのない、 徳島ラーメンにチャレンジしました。 一番のオススメらしい、 「肉玉そば」（950円）にしました。 玉子は、温泉玉子と味付け玉子から選べます。 私は、味付け玉子にしました。 肉玉そば スープは、とんこつ醤油。 豚骨と鶏ガラの比率は７：３とのことです。 ちょっと濃い目で、コクがありますねぇ。 魚系の出汁もちょっと出ています。 具材は、もやし・青ねぎ・メンマ、 そして豚ばら肉。 私としては、 ラーメンにばら肉はイマイチでしたね。 ちょっと脂っぽくてくどい感じ。 やっぱ挽肉かチャーシューでしょー！ 麺は、もっちりしたストレート太麺。 これが驚くほどスープが絡んでるんですよね。 肉玉そば このお店は、6ヶ月間限定なので、 3月くらいで入れ替えするみたいですよ。 そして、この後ビーナスフォートを歩いていると、 あいのりカーがありましたよ。 あいのり 思わず写しちゃいました。

徳島中華そば 徳福　（ラーメン国技館）　～お台場☆ラーメン～
住所：〒135-8707 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場　拡大地図
電話番号：03-3529-5288
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休