隠れ家イベント

2013-06-14 お気楽OL 品川 | コメント(0) |

【最新の訪問】 1日目 2日目 3日目

2013年6月14日

フードコーディネーターの方が自宅を開放して
手料理をふるまってくれる面白いお店です。
飲み物や氷等は持参。
料理だけ提供してくれます。
今回は10名で訪問。
海鮮物におつまみ多目で
3500円でお願いしました。

カキにジュレがかかってます。
ウニは味付けのりをまいて。
カキ うに
しらすやもやしやオクラ。たこや鴨の燻製に、
さば、卵焼き。 
しらす、もやし、おくら おつまみ
生春巻きにマグロの漬け。
生春巻き マグロ
アボカド。ごま油のたれにつけて。
アボカド
〆につけ麺、バナップル。
バナップル そうめん
お酒なんだかんだで全部飲んで、
結構みんな酔っ払ってた。
楽しんでもらえてよかったー!!



2013年1月8日

今回は新年会でおじゃましました~。
フードコーディネーターのご自宅を開放しての
手料理のお店。
人数が6名で3500円でお願いしました。
ちょっと、申し訳なかったかな?
ドリンクは持ち込みです。
広島出身の人がいて、
カキ料理をリクエスト。
カキの燻製が美味しかった~!
野菜の生春まき、鴨なども。
ブロッコリーとカリフラワーのあいのこみたいのが
美味しかったです。
野菜春巻き、カキの燻製、鴨

卵焼き+いくら、華ちらし、
うずら・アスパラ生ハム串刺しなど。
華ちらし、たまご、串さし

昆布をねりこんだ餃子。
餃子

ほか、ウニや大きなホタテ焼き、
まぐろの漬けなど。

〆はラーメン。
ラーメン

お酒は、おのおの持参。
加茂鶴の金箔入り日本酒もあった!
結構飲みすぎて盛り上がりました。

一緒に行ったメンバーが、
あまりに美味しくて、
「美味~~!!」
というところを
「微妙~~!」と叫んでしまい、
それこそ微妙な差で失礼な
発言になっちゃいました。
面白かった。

ごちそうさまでした。
おこたでぬくぬくすごせました。

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