味噌屋 八郎商店〜 新宿☆ラーメン〜

2010-02-16 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


なんつッ亭の味噌ラーメンのお店らしい。

ラーメン会の下見で行ってみました。
西新宿あたりは激戦区だねぇ。
武蔵やもちもちの木も含めて、
沢山ありましたよー。

13時にお店到着。
2席空いてました。
780円の味噌ラーメンの食券を買ってから、
カウンターに座りました。
絞りにんにくと大盛が無料でした。

ラーメン到着。
八郎商店
具材はたっぷりのもやしととあさつきにチャーシュー。
背脂たっぷりに、マー油がかかっていました。

まずはレンゲでスープを飲んだのですが、
しょっぱい!

えーっと思いながら、
麺をスープに絡ませながら食べ進めると、
背脂がいい感じになじんできて、
甘みが出てきました。
この感じは好きですねー。
かと言って濃すぎないし。
マ−油は、ちょっと辛いように感じたけど、
別になくてもいいです。
麺は太麺。
このタイプの麺は、醤油魚介豚骨系に合うと思うけど、
味噌なら中太の縮れ麺がいいなぁ。

背脂のとかし具合で好きな味噌に
調整できてよかったよかった!

味噌屋 八郎商店〜 新宿☆ラーメン〜
住所:東京都新宿区西新宿 7-5-5 プラザ西新宿 102 拡大地図
電話番号:03-6304-0420
営業時間:AM 11:00 ~ PM 23:00(ラストオーダー 23:00)
定休日:年中無休

人気度:5%


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