日曜日の立石居酒屋めぐりで、
日曜日営業のお店を調べてあらかたルートを決めてから
行きました。
最初は、「秀」の生ホッピーからスタートしようと、
16時過ぎにいったところ、、、、
失敗。17時から開店でした。
そこで、呑んべ横丁の手前のお店、
「鳥房」に行ってみることに。
お店はいっぱいでしたが、
なんとかぎゅうぎゅうにつめて入れました。
お店のおばちゃんは結構強引です。
前情報もなくとりあえず入ってみたのですが、
いきなり「唐揚げ580円、630円」と何度もおばちゃんが
つぶやいていたので、よくわからないけど、630円に。
そして、隣の人にまねて、鳥わさもオーダー。
のりをよけると→![鳥わさ](/wp-content/uploads/2008/05/torihusa05181.thumbnail.JPG)
半分くらい食べちゃったんですけど、
もっとぎっしりささみが敷き詰められてました。
やわらかくて新鮮。
オーダーして正解でした。
そして、出てきたのが半身の若鶏唐揚げ。
![唐揚げ](/wp-content/uploads/2008/05/torihusa05182.thumbnail.JPG)
半紙とはしを使って解剖するのですが、
お店の方がきちっとご指導してくれるので、
解体に成功しました。
塩がきいててジューシー。
もも肉むね肉首とどれをとっても美味しい。
結構お腹いっぱいになりました。
ここでそそくさと退散し、
17時になるとともに「秀」へと向かいました。
蘭州(らんしゅう) ~立石☆ラーメン・餃子~
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