ホタルイカの辛子マヨネーズ和え、
ささみと葱の辛子和えのレシピでし。
ホタルイカはいつも醤油とわさびで食べているので、
変えてみようかと。
ホタルイカを辛子とマヨネーズで
あえるだけ。
ささみと葱の辛子和え。
【材料】
ささみ 2本
長ネギ 半分
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
からし 2㎝くらい
１．ささみはルクエにいれて、
酒を少しふりかけ、
レンジで2分半加熱する。
手で細かくさいておく。
２．長ネギは細く切っておきます。
３．ごま油としょうゆとからしを入れ、よく混ぜておきます。
４．材料を混ぜ合わせれば完成です。
混ぜ合わせたところなので、
ちょっと雑な写真ですみません。
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