調理器具

2011-07-31 お気楽OL | コメント(0) |


調理器具って楽しいですよね~!! 簡単に料理が作れるので、 とても重宝しています。 使ってるものを ご紹介。 ★ルクエスチームケース★ 言わずと知れた、 ルクエのスチームケース。 大した物をつくっているわけではないですが、 ちょっとしたものを蒸すのに使ってます。 サラダ用のささみを蒸したり、 ブロッコリーを蒸したり。 野菜やきのこ類、肉に 白だしをいれて、 蒸すだけでも美味しい。 ★アサヒ軽金属★ ・活力なべ L活力なべ Sワイドオーブン天使のなべ 活力なべは、カレーや煮物に大活躍! しかし、大きくて今まで 結構時間がかかるなぁと 思ってたんですよね。 Sは、コンパクトなので、 時間短縮になりました~。 これで、今度から活力なべで ご飯炊ける! 3.5合まで炊けるよー。 ワイドオーブンも便利。 こちらの方がよく使ってますねー。 油をひかずお肉を焼けます。 最近タジン鍋使いは してないかな。 天使のなべは、 お湯を沸かすとき使っています。 うちにはやかんがないので。 お味噌汁も、これでいいかも。 ★ブラウン マルチクイック★ これは、カレーの玉ねぎみじん切りのときに とっても便利。 しかし、もっと上手に活用できたらいいんだけどな。。。。 なんだかんだスープやハンバーグは 全然つくってないなー。 ★VS真空容器★ ご飯炊いたり煮物を作ったりしても、 残っちゃう~!! なので、真空容器にいつも保存しています。 長期間保存できるんですよね。 しかし、圧力を強く抜きすぎたせいか、 蓋が割れてしまったのもいくつか。 買わないと。 ★直火OK 耐熱皿★ 調理器具っていうか皿ですが、 直火OKの耐熱皿もたまに使います。 魚焼きグリル(うちは両面焼き)にいれて、 グラタンをつくったり、 お好み焼き風なものをつくったり、 キノコ類や魚類などに オリーブオイルと塩をかけて オリーブ煮をつくったり。 とは言っても毎日料理はしてませんが。。。。 飲みに行くの減らして、 料理しないとー。

調理器具


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