【レシピ】じゃこの炒め物

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |


じゃこを頂きまして。 炒め物をつくりました。 <じゃことねぎの炒め物> 【材料】 ・ねぎ 1本 ・じゃこ 適量 ・ごま油 大匙1 ・にんにく 1個 ・かつお節 1袋 ・めんつゆ 適量 【作り方】 1.フライパンにごま油をひき、 みじん切りにしたにんにくをいれて 火をかける。 2.斜め切りにしたねぎを加えて炒める。 3.さらにじゃこをいれて炒め、 めんつゆをいれて炒めたら最後にかつお節をいれて まぜる。 <じゃことにらの炒め物> 【材料】 ・じゃこ 適量 ・にら 1束 ・ゴマ油 大匙1 ・酒 大匙2 【作り方】 1.にら2cmほどにきる。 2.フライパンにゴマ油をいれてじゃこを かりっとするまでいためる 3.2.に酒をいれて汁気がなくなったらにらをいれて炒め しんなりしたら出来上がり。

【レシピ】じゃこの炒め物


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