お気楽OLのグルメレポート
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巨大かすべ(エイヒレ) と巨大アワビの会 in 月島

友達から、
こんな写真が送られてきました。
巨大エイヒレと巨大あわび。
巨大エイヒレと巨大あわび

お~!
集まるメンバーも
気の置けない楽しい人たちなので、
楽しみに向かいました。
まずは、鍋の用意が
してありました。
鍋
スープは、九州から送られてきた、
濃厚な鶏ガラだって。
鶏ガラ 鍋

鍋をするまで、
黒豆の枝豆をつまみました。
甘みがあって軽くて、
とまりません~!
黒豆の枝豆
普通の枝豆より何杯も美味しいです♪

そして、鍋開始~。
鍋
マロニーも沢山いれて。
お肉は、鶏肉です。

鍋が落ち着いたところで、
エイヒレ登場。
がっちり煮込んであって、
軟骨も柔らかくなり食べられました。
エイヒレ

巨大あわびは酒蒸しに。
ちょっと、火をつけすぎたかな?
でも、美味しかった♪
巨大あわび

みんな、結構食べたのに、
まだお腹に入ります!
最後はししゃも?だったけかな。
ししゃも

この日もって行ったワイン。
チリの白ワイン、
サンタアリシア シャルドネ レゼルバ。
地域名:マイポ・ヴァレー
サンタアリシア シャルドネ レゼルバ

食べてばっかりでしたが、
夜景もキレイなんですよ~。
夜景

楽しかったです♪


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