この日は、ラーメンの会で、
駒沢大学で待ち合わせ。
店舗は、かなり目立たないところにありました。
最近の流行ではないが、
鶏ガラのあっさり系のラーメン屋さんです。
あっ、味噌ラーメンだ！と思ったのですが↓
ここは、湯麺（とんみん）が美味しいとのことなので、
2人で湯麺に味玉子入りと、
とりそばをオーダーして
シェアしました。
ラーメンが到着するまで、
瓶ビールに餃子をつまみながら、
待ってました。
具材たっぷりでジューシーですね。
湯麺玉子入り 登場！
スープは、南武地鶏でダシを取った薄めの醤油味。
ダシの味がすごーくよく出ています。
麺は、信州八ヶ岳連邦の湧水で打った特注麺。
加水率高しです。
とりそば
鶏の出汁がよーく出て、
私の好きな焼き鳥やさんで出てくる
鶏ガラスープの味と似てる～。
麺も軽いので1杯あっという間に
食べられちゃいました。
これは、飲んだ後の一杯にいいですね。
そして、この後はカラオケへと移動しました。
