お気楽OLのグルメレポート
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GINZA KAZAN(銀座 カザン) ~銀座☆シーフード&ベジタブル~

銀座・有楽町 GINZA KAZAN(銀座 カザン) ~銀座☆シーフード&ベジタブル~ はコメントを受け付けていません

生牡蠣が食べたくてランチで訪問しました。
シーフードと野菜のヘルシーな料理でした。

店内は大人っぽい落ち着いた雰囲気。
女性がものすごーく多かったです。

生牡蠣のある、KAZANの特製ランチコース(税込み3990円) をチョイス。

・冷たいコンソメジュレのカクテル
  下に海老のコンソメジュレ、上白いジャガイモの冷製スープの
  2層になっていて、小さなスプーンで軽くかき混ぜてから、
  頂きます。濃厚な味わいでした。美味しい!
  実は、今回これが一番気に入ったかも。

・生牡蠣の入った4点盛オードブル

オードブル

 牡蠣は小ぶりの「キャッツアイ」でした♪
 美味しかったが、以前食べたときの方がクリーミーだったような・・・・。

・KAZANシーフードサラダ
 一部バルサミコ酢がかかっていました。
 野菜は新鮮で甘かったです。

・ミニパスタ
 トマトソースのペンネでした。アルデンテで歯ごたえ十分。

・北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ

北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ

ミルフィーユの上に帆立が何層かになっていて、
その上にウニがのっかっています。
結構味つけはあっさり目。

・豆乳パン

・デザート盛合せ

デザート

・ヘルシーティー
名前にひかれて頼んでしまいました。
食事のときは、グラスで赤ワイン、白ワインを頂いてました。

色んな沢山の食材が食べられ、
目でも楽しめました。
味はあっさり目です。


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