生牡蠣が食べたくてランチで訪問しました。
シーフードと野菜のヘルシーな料理でした。
店内は大人っぽい落ち着いた雰囲気。
女性がものすごーく多かったです。
生牡蠣のある、KAZANの特製ランチコース(税込み3990円) をチョイス。
・冷たいコンソメジュレのカクテル
下に海老のコンソメジュレ、上白いジャガイモの冷製スープの
2層になっていて、小さなスプーンで軽くかき混ぜてから、
頂きます。濃厚な味わいでした。美味しい!
実は、今回これが一番気に入ったかも。
・生牡蠣の入った4点盛オードブル

牡蠣は小ぶりの「キャッツアイ」でした♪
美味しかったが、以前食べたときの方がクリーミーだったような・・・・。
・KAZANシーフードサラダ
一部バルサミコ酢がかかっていました。
野菜は新鮮で甘かったです。
・ミニパスタ
トマトソースのペンネでした。アルデンテで歯ごたえ十分。
・北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ

ミルフィーユの上に帆立が何層かになっていて、
その上にウニがのっかっています。
結構味つけはあっさり目。
・豆乳パン
・デザート盛合せ

・ヘルシーティー
名前にひかれて頼んでしまいました。
食事のときは、グラスで赤ワイン、白ワインを頂いてました。
色んな沢山の食材が食べられ、
目でも楽しめました。
味はあっさり目です。
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