ラーメン会で訪問しました。
コレドの裏側、たいめいけんの向かい側にあります。
なんか、勝手なイメージで、
「濃厚、味付けも濃い目」なのかなぁと
思っていましたが、
意外にもあっさりしていました。
背油がこんなに浮いているのに、
ぜんぜん重くないです。
スープは鶏がら、
麺は細麺です。
麺細すぎ~!
具材は、チャーシュー、九条ねぎ、メンマ。
チャーシューはパサパサしてました。
スープは、食べ続けて
下に行くほどピリッと辛くなってきましたよ。
あっさりとしていてバランスがとれている、
飽きないお味でした。