この日は友達の誕生日会でホルモンやさん!
グルメな友達オススメのお店です。
これまたディープな三河島のお店。
ネットで調べたら好評だったので楽しみにむかいました。
まずは豚レバー。さくっとした食感ですね。
牛レバーではないです。
チレ刺し。
脾臓だそうです。食感はいいが思ったより箸がすすまず。
テッチャン。ホルモンは基本的に塩が美味しいね!
脂があまい!コラーゲンたっぷりか!?
コテッチャン。
脂がどんどん落ちて小さく。。。
これまた脂が甘くておいしい。
お酒は、JINROの緑茶割りのあとマッコリ。
マッコリはさらっとしてて飲みやすかった~。
ホルモンは脂身があってもしつこくなく新鮮でした。
美味しかった!!
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