「麻婆豆腐」が美味しいよ♪、と連れて行って頂きました。
本格四川料理のお店です。
総料理長は、赤坂四川飯店
千駄木の駅からすぐのところにあるのですが、
千駄木自体で食事をするのは初めてかも・・・。
まず、帆立貝とナスの炒め。
イカと野菜炒め
牡蠣の一夜干し炒め
なまこの醤油煮込み
イベリコ豚のＸＯ醤炒め
そして、四川麻婆豆腐
自家製熟成豆板醤！！
濃厚です！
良い素材を使っていて、全部全然油っぽくなく、
上品な味付けです。
全体的にどれも美味しかったのですが、
結構変わったメニューが多かったかも。
今回はお腹一杯になって食べられなかったのですが、
汁なし坦々麺やおこげ料理も食べたかったです。
