THE SPICE　（ザ　スパイス）　～赤坂☆インド料理～

【赤坂・溜池山王 CP高いインド料理ランチワイン日曜営業】コメントを受け付けていません

前からお誘いいただいていた赤坂のインド料理店。
インド料理店だけど、ワインのラインナップが多いよー、スパークリングワインも美味しいよー
といわれてすごく楽しみにしていました。
ようやくいける機会が！

想像以上の美味しさに驚き☆
ひとつひとつこだわって丁寧に作られています。
リピート確定です！

私は遅れて到着したのですが、
まずはサラダが配られていました。
これがまた美味しいの！
トマトやパプリカ、さらにマンゴーソースの甘みにスパイスが加わって絶妙。
この手のサラダ初めて。

どんどん、美味しさ炸裂な料理が運ばれてきます。
タンドリーポーク。
ポークって珍しくないですか！？

チキン。
ヨーグルトで漬けたチキンをじっくりと焼いたチキン。
中まで驚くしっとりさです。これ美味しい～！！

チキン　チップス
スパイスを使った鶏皮の唐揚げ。
これはオリジナルらしい。

オニオン　バジ
オニオンフライ。ソース二種類ついてきますが、
そのままでも美味しい。

バターチキンカレー。少し甘めです。
インドカレーってさらっとしているところも多いのですが、
ここのはしっかりとしています。

ガーリックベーコンチーズナン。
ガーリックは半生。
中にベーコンが入っていて、
これだけで美味しくいただけます。
思わずみんな「ピザ」とよんでました。

セサミナン
日本産の白ゴマのナン。
ナンに甘みがあってしっとりしている！
激旨いです。

サグマトン

サフランライス
このインド米が細長くてでんぷん質がすくなくて、
カレーに良く混ぜていただくとあうんですよね。
これもおどろきー。

最後は日本米と。

ご馳走さまでした！
またすぐいきたい！

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