前からずーっと行ってみたかった六厘舎。
でも、いつも行列２時間～２時間半でしょ！？
雨の日は比較的並ばないという噂を聞き、
１５時半頃に行ってみました。
でも、やっぱり行列になってた。
六厘舎って、普通のラーメンやさんのように、
席が空き次第ばらばらに出たり入ったりするのではなく、
完全入れ替え制なんですよ。
次郎もそうだっけ？
１５時半頃到着して約１時間後に入店。
多分過去最高に並びました。
（以前、札幌の彩未やてつやもこのくらい並んだのよ）
つけ麺専門かと思いきや、
「中華そば」というメニューを発見。
でも、みんなつけ麺でしたね。
私はスタンダードなつけ麺に
煮玉子のトッピングです。
具材は、なると・ネギ・チャーシュー・
メンマ。
スープは噂どおり濃厚ですね～。
魚介豚骨で、ノリの上に魚粉がのってますよ。
でもしょっぱくない。
もう美味しい！！
そして！麺がまた美味しいんです。
太麺でコシがあって歯ごたえもよし。
噛めば噛むほど小麦の良い味がするんですよ。
味玉も半熟で味しみてますよー。
こちら豚のせです。
チャーシュー分厚いですね。
でも、普通のつけ麺でも、
チャーシューは多目かと思います。
並んだけど美味しかった～！
あと、接客もすごい指導が徹底されている
感じがしました。
