お気楽OLのグルメレポート
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モツ屋 角左衛門 HANARE ~札幌☆モツ鍋~

「モツ」ブームの友達が予約してくれました。
メニューには、沖縄料理や九州色満載。
「札幌に来たとたんに、南系のものかい!」
というつっこみもありましたが、
美味しかったです。
本店は麻生にあるらしい。

まずは、サラダ。

サラダ

チキン南蛮
チキン南蛮

お酒のラインナップは、なかなか豊富だったが、
ゆず酒が多かった。
ゆず

ゆずにはビタミンC等もありますが、
モツにあるコラーゲンを、生成する働きもあるんですって!

さて、モツ鍋ですが、
5種類あります。
今回は、初訪問ですので、
やっぱりオススメの「元祖味噌モツ鍋」。
 5種類の味噌ブレンドですって。 
 
 他は、塩鍋の「 金のモツ鍋」、醤油の「黒のモツ鍋」
 辛い「赤のモツ鍋」やポン酢で頂く「白のモツ鍋」
があります。
鍋
 
15分煮込みました。
鍋

モツもスープも美味しかったです♪
美味しくて美容にもよく、野菜も取れたし言うことなしですね。


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