真武 咲弥(さきや) 〜 札幌☆ラーメン〜

2010-01-05 お気楽OL 札幌 | コメント(2) |


新宿の虎龍の店長がいたお店、
咲弥に行ってきました。
17時到着で二人目でした。

ここは、私の好きなすみれ系のお店です。
まずは、食券購入。
麺1.5倍のボタンが一番上に並んでいたり、ボタンがいっぱいあったのですが、
普通の味噌は下の方にありました。
普通、一番上にあるよねぇ…。

食券を渡すと、
「油多めですけど…」
と言われたので、
虎龍を思い出して、
油少なめでお願いしました。
味噌ラーメン
スープの甘み、メンマの味、野菜の甘さ、
チャーシューの上のしょうがは虎龍と一緒。
麺は黄色い縮れ麺。
麺は、小林製麺らしい。

美味しい!
これは、東京の友達にもオススメできますね。

ただ残念な点は、チャーシューが脂身多過ぎでしょ−!!
角切りのチャーシューも脂身ばかり。
これは残しちゃいました。
同じようでも、やはり虎龍のレベル高しです。

真武 咲弥(さきや) 〜 札幌☆ラーメン〜
住所:北海道札幌市西区琴似二条2-2-22 拡大地図
電話番号:011-631-4884
営業時間:17時~28:30(日曜24:00)
定休日:月曜日

人気度:9%


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