新横浜でランチ。
ラーメン博物館に行ってきました。
今回は、あっさり塩ラーメンにしよ。
気仙沼のラーメン。
ちょっと並んで入れました。
元々気仙沼にあった「かもめ食堂」。
気仙沼出身の「ちばき屋」の店主が、
このラーメン博物館で復活させたお店。
海老ワンタン入りの潮ラーメン。
あっさりしているが、
結構塩味がきつい。
しかし、海老ワンタンがすごく美味しい。
とろとろでした。
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