牛鍋をオーダーしましたが、
つまみでくじら刺しを。
やわらかくて美味しい！
あとは、力牛鍋。これでお腹いっぱいです。
まずは、牛バラ肉、牛ほほ肉、牛スジを鍋に入れます。
そして野菜を入れ、割り下で煮込みます。
（ここまでお店の方がやってくれます）
ネギは鍋に入れて煮込んでもよし、
薬味として生のままお皿にいれてもよし。
結構量があります。
後は野菜・肉をセルフで。
梅酒もありました。
牛鍋美味しかったです。
肉やわらかーい。
とろとろと煮込んだスジも美味しい。
結構しっかりした食事をしたいとき、どうぞ。
