聖林館(元サヴォイ) ~中目黒☆ピッツァ~

2007-11-07 お気楽OL 恵比寿・中目黒 | コメント(2) |


2007年11月7日 楽しみにしていた、聖林館の地下のバーがオープンして、 この日ようやく行くことができました。 とりあえず、聖林館で腹ごしらえ。 この日は2階でした。 内装  内装 赤ワインで乾杯。 ワイン  ワイン イタリア、カンパーニャの赤ワインです。 この店の中では一番重いワインです。 ワイン名 :ファットリア ラ リヴォルタ テッラ ディ リヴァルタ アグリアニコ デル タブルノ リゼルヴァDOC   ( FATTORIA LA RIVOLTA TERRA DI RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO RISERVA DOC ) 料理は、サラダとピッツァ2枚頂きました。 メニュー  サラダ マルゲリータ マルゲリータ  マルゲリータ マリナーラ マリナーラ  マリナーラ 相変わらず、生地といい、焼き加減といい、 絶妙で美味しかったです。 生地は結構塩がしっかりきいていますね。 一人1枚ペロリといっちゃいます。
2007年6月11日ナポリピッツァの有名店です。 中目黒の「サヴォイ」がリニューアルして、「聖林館」としてオープンしたので行って来ました。 ピッツアを焼いてくれるのはオーナーの柿沼さん。 以前の店舗の向かい側の建物で、内装はかなり変わってました。 1階には鉄窯とカウンター数席。2階と3階があり、螺旋階段で上がるのですが、すごく目がまわります。 サヴォイのときと違い、席の感覚に余裕がありゆっくり出来る感じです。 照明が少々暗いのもよかったです。オーダーしたのは、 ブロッコリーにニンニクとオリーブオイルで炒めたものと、 ブロッコリー 水牛のモッツァレラとトマト、 トマト マルゲリータと マルゲリータ マリナーラです。 マリナーラ 生地はパリっというより、もちもちしてて美味しかったです! マルゲリータは塩味がきいてましたね-。 ちなみに、ピッツァは、 「マルゲリータ」(モッツァレッラ、バジル、トマトソース)と ニンニク・トマトソースの「マリナーラ」の2種類のみです。1枚1500円でした。 研究熱心な柿沼さんに関心です。 目標のものになるには5年かかるなぁなんて言ってましたが…。 地下1階にバーの企画もあり、楽しみです。 店舗写真 人気店なので、要予約。

聖林館(元サヴォイ) ~中目黒☆ピッツァ~
住所:目黒区上目黒2-6-4 拡大地図
電話番号:03-3714-5160 
営業時間:[月~金] 11:30~13:00 18:00~21:00 [土・日・祝] 17:00~20:00 
定休日:無休


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