聖林館(元サヴォイ) ~中目黒☆ピッツァ~

2007-11-07 お気楽OL 恵比寿・中目黒 | コメント(2) |


2007年11月7日

楽しみにしていた、聖林館の地下のバーがオープンして、
この日ようやく行くことができました。

とりあえず、聖林館で腹ごしらえ。
この日は2階でした。

内装  内装

赤ワインで乾杯。

ワイン  ワイン

イタリア、カンパーニャの赤ワインです。
この店の中では一番重いワインです。
ワイン名 :ファットリア ラ リヴォルタ テッラ ディ リヴァルタ アグリアニコ デル タブルノ リゼルヴァDOC  
( FATTORIA LA RIVOLTA TERRA DI RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO RISERVA DOC )

料理は、サラダとピッツァ2枚頂きました。

メニュー  サラダ

マルゲリータ

マルゲリータ  マルゲリータ

マリナーラ

マリナーラ  マリナーラ

相変わらず、生地といい、焼き加減といい、
絶妙で美味しかったです。
生地は結構塩がしっかりきいていますね。
一人1枚ペロリといっちゃいます。


2007年6月11日ナポリピッツァの有名店です。
中目黒の「サヴォイ」がリニューアルして、「聖林館」としてオープンしたので行って来ました。
ピッツアを焼いてくれるのはオーナーの柿沼さん。
以前の店舗の向かい側の建物で、内装はかなり変わってました。
1階には鉄窯とカウンター数席。2階と3階があり、螺旋階段で上がるのですが、すごく目がまわります。
サヴォイのときと違い、席の感覚に余裕がありゆっくり出来る感じです。
照明が少々暗いのもよかったです。オーダーしたのは、
ブロッコリーにニンニクとオリーブオイルで炒めたものと、
ブロッコリー
水牛のモッツァレラとトマト、
トマト

マルゲリータと
マルゲリータ
マリナーラです。
マリナーラ

生地はパリっというより、もちもちしてて美味しかったです!
マルゲリータは塩味がきいてましたね-。
ちなみに、ピッツァは、
「マルゲリータ」(モッツァレッラ、バジル、トマトソース)と
ニンニク・トマトソースの「マリナーラ」の2種類のみです。1枚1500円でした。

研究熱心な柿沼さんに関心です。
目標のものになるには5年かかるなぁなんて言ってましたが…。
地下1階にバーの企画もあり、楽しみです。
店舗写真

人気店なので、要予約。

聖林館(元サヴォイ) ~中目黒☆ピッツァ~
住所:目黒区上目黒2-6-4 拡大地図
電話番号:03-3714-5160 
営業時間:[月~金] 11:30~13:00 18:00~21:00 [土・日・祝] 17:00~20:00 
定休日:無休

人気度:26%


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