お気楽OLのグルメレポート
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神田まつや〜神田☆そば〜

老舗の蕎麦やさんのようです。
11時50分でほぼ満席。
女子も多かったです。
接客のお母様もすごく感じいい!

メニューを見ていたら、
季節限定のすだちおろしそばがオススメとのことで、
それをお願いしました。
蕎麦

丼に入った蕎麦と、
別にすだち1個とかいわれ大根、
おろしがついてきます。

蕎麦に、すだちをしぼり、
かいわれ大根と大根おろし、
つゆをかけます。
ぶっかけ蕎麦って感じですね。
大根おろしにつゆをかけてから、
蕎麦にかけてみました。
すだちは全部しぼったら、
ちょっと多かったかなぁ。
蕎麦は、ほどよいコシの
手打ち蕎麦でした~!
最後はたっぷりの蕎麦湯を
頂きました。
スダチを少し残して
しぼればよかったなー。


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