地鶏炭焼鳥元浜松町店　～浜松町☆鶏料理～

【汐留・新橋ランチ忘年会/新年会焼鳥軍鶏鶏料理】コメントを受け付けていません

遠方から友達が来ていて、
彼らは３時からはしごして飲んでいたので、
私は帰りに途中参加しました。
到着時にはもうすでに盛り上がり。

鶏のお店なのですが、
「比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏」
それぞれの焼き鳥があるんですよ。
すごいですねぇ。
しかし、私が到着したときには、
すでに他の人は、
鍋食べたいモードに入っていました。

まずは、レバーのパテですよー。
これは残しておいてくれたのかな？

これは美味しかったです。
鶏たたき葱まみれポン酢。

三大地鶏盛合せ。
「比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏」の
食べ比べです。

軍鶏は弾力感があって美味しいですねぇ。

つくねも美味しかった～。

コラーゲン入り鍋！
鶏の出汁たっぷりの白濁のスープに、
コラーゲンの塊が投入されました～。

まずは、スープオンリーで頂いて、
スープの味を楽しみました。

つくねも投入して、
肉とスープでとりあえず
頂きました。

スープは味が濃い目ですが、
すぐ飲んじゃいますね。
スープを追加したあと、
野菜も入れて煮込みました。

最後は雑炊。

お酒は、ビールの後はずっと白ワインにしました。
残念ながら、選ぶ余地無しの
一種類しかなかったです。
ここで、アクシデント！
白ワインのボトル２本目が到着したとき。
量が明らかに少ない！！ので、
すぐに物申しました。
もしや詰め替えしてるのか～と思ったけど、
それからはきちんと新品でした。
（スクリューキャップだったのでわかるのよ）

なんてこともありましたが、
料理にはみんな満足していて、
話も盛り上がり楽しかったです♪

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