遠方から友達が来ていて、
彼らは３時からはしごして飲んでいたので、
私は帰りに途中参加しました。
到着時にはもうすでに盛り上がり。
鶏のお店なのですが、
「比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏」
それぞれの焼き鳥があるんですよ。
すごいですねぇ。
しかし、私が到着したときには、
すでに他の人は、
鍋食べたいモードに入っていました。
まずは、レバーのパテですよー。
これは残しておいてくれたのかな？
これは美味しかったです。
鶏たたき葱まみれポン酢。
三大地鶏盛合せ。
「比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏」の
食べ比べです。
軍鶏は弾力感があって美味しいですねぇ。
つくねも美味しかった～。
コラーゲン入り鍋！
鶏の出汁たっぷりの白濁のスープに、
コラーゲンの塊が投入されました～。
まずは、スープオンリーで頂いて、
スープの味を楽しみました。
つくねも投入して、
肉とスープでとりあえず
頂きました。
スープは味が濃い目ですが、
すぐ飲んじゃいますね。
スープを追加したあと、
野菜も入れて煮込みました。
最後は雑炊。
お酒は、ビールの後はずっと白ワインにしました。
残念ながら、選ぶ余地無しの
一種類しかなかったです。
ここで、アクシデント！
白ワインのボトル２本目が到着したとき。
量が明らかに少ない！！ので、
すぐに物申しました。
もしや詰め替えしてるのか～と思ったけど、
それからはきちんと新品でした。
（スクリューキャップだったのでわかるのよ）
なんてこともありましたが、
料理にはみんな満足していて、
話も盛り上がり楽しかったです♪
