中華そば 多賀野 ~中延☆ラーメン~

2010-02-20 お気楽OL 戸越 | コメント(0) |


らーめんナビで評価が高くて、
前から行ってみたかった、
「多賀野」。

少し時間をずらして13時半ころ到着しましたが、
まだ行列がありました。
15人くらいいたかなぁ。
お店の方がたまに食券をとりにくるので、
先に食券を買いましょう。
やっぱり、まずは基本の「中華そば」(680円)にしました。
メンマと煮玉子をトッピング。
「からいつけそば」 「おみやげ 豚鴨つけそば」を
お土産で売っていて、
並んでいる間も買っている人がいました。
15分くらい並んだかな?
私は広いカウンターの一番手前でした。
まだ沢山の人が並んでる~。

中華そば
中華そば
化学調味料は使っていないんだって。
出汁は熟成国産豚のゲンコツ 、
大山の地鶏、北海道の昆布 、
煮干し、かつぶしなど。
背油がうっすら浮いていますね。
スープはとても上品な味。
最近は濃い口のインパクトがある
ラーメンが流行っていますが、
こちらのはとてもあっさり系で、
いわゆるオーソドックスなタイプ。
バランスの良いスープで、
最後まで飲んでしまいました。
麺は、細い固めのストレート麺。
煮玉子も味がしみこんでおいしかった~。

こちらは、鴨つけ麺。
つけ麺
具材は別の器で出てきます。
つけ麺
今度つけ麺食べたーい!!
お店の方の接客もとても良かったです。

中華そば 多賀野 ~中延☆ラーメン~
住所:東京都品川区中延2-15-10 拡大地図
電話番号:03-3787-2100
営業時間:11:30~2:30 6:00~8:00
定休日:火曜日

人気度:6%


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