お気楽OLのグルメレポート
検索

中華そば 多賀野 ~中延☆ラーメン~

戸越 中華そば 多賀野 ~中延☆ラーメン~ はコメントを受け付けていません

らーめんナビで評価が高くて、
前から行ってみたかった、
「多賀野」。

少し時間をずらして13時半ころ到着しましたが、
まだ行列がありました。
15人くらいいたかなぁ。
お店の方がたまに食券をとりにくるので、
先に食券を買いましょう。
やっぱり、まずは基本の「中華そば」(680円)にしました。
メンマと煮玉子をトッピング。
「からいつけそば」 「おみやげ 豚鴨つけそば」を
お土産で売っていて、
並んでいる間も買っている人がいました。
15分くらい並んだかな?
私は広いカウンターの一番手前でした。
まだ沢山の人が並んでる~。

中華そば
中華そば
化学調味料は使っていないんだって。
出汁は熟成国産豚のゲンコツ 、
大山の地鶏、北海道の昆布 、
煮干し、かつぶしなど。
背油がうっすら浮いていますね。
スープはとても上品な味。
最近は濃い口のインパクトがある
ラーメンが流行っていますが、
こちらのはとてもあっさり系で、
いわゆるオーソドックスなタイプ。
バランスの良いスープで、
最後まで飲んでしまいました。
麺は、細い固めのストレート麺。
煮玉子も味がしみこんでおいしかった~。

こちらは、鴨つけ麺。
つけ麺
具材は別の器で出てきます。
つけ麺
今度つけ麺食べたーい!!
お店の方の接客もとても良かったです。


わんたんや ~熱海☆ラーメン~

わんたんや ~熱海☆ラーメン~
この日は熱海ゴルフ倶楽部でゴルフでした。ぜんぜんスコアは良くないですが、すこーーしずつでも上達している気はします。下手なのにご一緒してくださる方に感謝…

月見軒③〜 札幌☆ラーメン〜

月見軒③〜 札幌☆ラーメン〜
これより以前の訪問レポートは、月見軒②へ。2012年5月6日訪問家族で月見軒訪問。結構久しぶり~。お盆や正月ってお休みなのよね。11時半過ぎ到着で、テーブル席ゲ…

一風堂 上野広小路店 ~御徒町☆ラーメン~

一風堂 上野広小路店 ~御徒町☆ラーメン~
2011年10月23日訪問上野の中古ゴルフショップに行く前、よりました。前回美味しかったのでまた食べたくなって。今回は、赤丸にしました。白丸をベースに、さらに豚…

ラーメン空 in ラーメン共和国 ~札幌☆ラーメン~

ラーメン空 in ラーメン共和国 ~札幌☆ラーメン~
私が大好きな「すみれ」系のラーメン屋さん。暖簾わけは限られているようですが、(1軒だけか?)「彩未」(豊平区)は一番好きです。他、すみれ系出身者のお店…

つけ麺専門店 三田製麺所 赤坂見附店 ~赤坂☆ラーメン~

つけ麺専門店 三田製麺所 赤坂見附店 ~赤坂☆ラーメン~
2010年3月25日訪問前回訪問してなかなか気に入った三田製麺所。今度は、辛つけ麺にチャレンジ。この日は、前の日沢山飲んで、胃の調子悪かったんですけどね。辛つ…

和牛旬菜 三幸苑(さんこうえん) ~戸越☆焼肉~

和牛旬菜 三幸苑(さんこうえん) ~戸越☆焼肉~
2014年11月17日訪問こちらは焼肉もさることながらワインもおいしいお店。たまに肉をかるくつまんでワインを飲みによったりしています。この日もおいしかった!有機…

らーめん えにし ~戸越☆ラーメン~

らーめん えにし ~戸越☆ラーメン~
2014年8月えにしの季節限定ラーメンを二つ頂きました。.・梅のぬるいラーメン すっぱムーチョ 冷たいスープにシソを練り込んだ熱い麺でぬるいというわけです。ス…

キッチン&バル ポルト クチーナ ~戸越☆イタリアンバル~

キッチン&バル ポルト クチーナ ~戸越☆イタリアンバル~
戸越銀座に新しいイタリアンバルができていた!!戸越はnamiが美味しいので、あまり期待せずパトロールに訪問しました。が、意外にも美味しくて驚き☆またゆっく…

鉄板焼き Nami ~かな井~ ② ~戸越☆鉄板焼き・お好み焼き~

鉄板焼き Nami ~かな井~ ② ~戸越☆鉄板焼き・お好み焼き~
あまりにnamiに行き過ぎて、前のページ/japan/tokyo/togoshi/6290が重くなってしまったので、こちらに移動。もはやレポートでもなく、写真のっけてるだけですが。。。。2014…

ラーメンバー ミラーボール ~戸越☆ラーメン~

ラーメンバー ミラーボール ~戸越☆ラーメン~
2014年5月23日訪問たまによっていますラーメンミラーボール。お店の経営者がかわり、かなり変わりました。オープニングイベントいったのに、このページ更新してい…