お気楽OLのグルメレポート
検索

聖林館(元サヴォイ) ~中目黒☆ピッツァ~

2007年11月7日

楽しみにしていた、聖林館の地下のバーがオープンして、
この日ようやく行くことができました。

とりあえず、聖林館で腹ごしらえ。
この日は2階でした。

内装  内装

赤ワインで乾杯。

ワイン  ワイン

イタリア、カンパーニャの赤ワインです。
この店の中では一番重いワインです。
ワイン名 :ファットリア ラ リヴォルタ テッラ ディ リヴァルタ アグリアニコ デル タブルノ リゼルヴァDOC  
( FATTORIA LA RIVOLTA TERRA DI RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO RISERVA DOC )

料理は、サラダとピッツァ2枚頂きました。

メニュー  サラダ

マルゲリータ

マルゲリータ  マルゲリータ

マリナーラ

マリナーラ  マリナーラ

相変わらず、生地といい、焼き加減といい、
絶妙で美味しかったです。
生地は結構塩がしっかりきいていますね。
一人1枚ペロリといっちゃいます。


2007年6月11日ナポリピッツァの有名店です。
中目黒の「サヴォイ」がリニューアルして、「聖林館」としてオープンしたので行って来ました。
ピッツアを焼いてくれるのはオーナーの柿沼さん。
以前の店舗の向かい側の建物で、内装はかなり変わってました。
1階には鉄窯とカウンター数席。2階と3階があり、螺旋階段で上がるのですが、すごく目がまわります。
サヴォイのときと違い、席の感覚に余裕がありゆっくり出来る感じです。
照明が少々暗いのもよかったです。オーダーしたのは、
ブロッコリーにニンニクとオリーブオイルで炒めたものと、
ブロッコリー
水牛のモッツァレラとトマト、
トマト

マルゲリータと
マルゲリータ
マリナーラです。
マリナーラ

生地はパリっというより、もちもちしてて美味しかったです!
マルゲリータは塩味がきいてましたね-。
ちなみに、ピッツァは、
「マルゲリータ」(モッツァレッラ、バジル、トマトソース)と
ニンニク・トマトソースの「マリナーラ」の2種類のみです。1枚1500円でした。

研究熱心な柿沼さんに関心です。
目標のものになるには5年かかるなぁなんて言ってましたが…。
地下1階にバーの企画もあり、楽しみです。
店舗写真

人気店なので、要予約。


コメントは受け付けていません。

アッピア (APPIA) ~広尾☆イタリア料理~

アッピア (APPIA) ~広尾☆イタリア料理~
かなりひさーしぶりにアッピアへ訪問。嬉しい。キャンティのスタッフが立ち上げたお店。コースメニューは特になく、同様にワゴンで食材を見せてセレクトしていく…

カフェ リストランテ Tomtom (トムトム)東向島店 ~東向島☆イタリアン~

カフェ リストランテ Tomtom (トムトム)東向島店 ~東向島☆イタリアン~
2013年1月4日訪問札幌から帰ってきて、成田に到着。立石ではしごしようとしていたが、お店が全然やっていなかったので、中華に1軒よって、そして、東向島に移動し…

アルモニコ (Armonico) ~三田☆イタリア料理~

アルモニコ (Armonico) ~三田☆イタリア料理~
ワインの持ち込みが安くできるよ、といってお誘いいただきました。併設しているワインブティック「ル ヴァンヴィヴァン」で、ワインを購入すると持ち込みは無料…

とすかーな(トスカーナ) 武蔵小山総本店 ~武蔵小山☆イタリアン~

とすかーな(トスカーナ) 武蔵小山総本店 ~武蔵小山☆イタリアン~
ランチで訪問しました。六本木や代々木にも店舗があるそうです。店頭には、お店が掲載された雑誌や、KABAちゃんの写真などがありました。ということで、KA…

コルレオーネ ~水天宮☆イタリアン~

コルレオーネ ~水天宮☆イタリアン~
2009年3月6日訪問行こう行こうと思いつつ、1年ぶりの訪問でした。結構道迷いました。水天宮から道はさんで向かい側で、1本入ったところにあります。本日のオススメ…

海三昧 おさしみ家 ~恵比寿☆海鮮居酒屋~

海三昧 おさしみ家 ~恵比寿☆海鮮居酒屋~
五反田で何度か訪問したおさしみ家。いこうとおもい調べたら、なんと恵比寿に移転されていました。土日がやすみなので平日でいけるときにいこうと早くいける日に…

メッシタ〜目黒☆イタリア料理〜

メッシタ〜目黒☆イタリア料理〜
2014年5月5日訪問定期的にいきたくなるメッシタ。昔大好きだったアモーレで働いていた鈴木さんのお店です。とはいえ、年に3回くらいしかいけていないかも。結…

恵比寿焼肉 kintan  ~恵比寿☆焼肉~

恵比寿焼肉 kintan  ~恵比寿☆焼肉~
恵比寿でご飯になり、前に友達がいったという焼肉やさんにいくことにしました。前に汐留でいった夜景のきれいな焼肉やの星遊山の系列店です。満席でしたが運よく…

ハッピー工場 ~恵比寿☆もんじゃ・てっぱん焼~

ハッピー工場   ~恵比寿☆もんじゃ・てっぱん焼~
もんじゃやさんって意外と少ないんですね。恵比寿でも2軒でした。メニューがバラエティーにとんでておもしろいんですよー。イタリアのマルゲリータ女王(“ピッ…

バルコションローズ ~恵比寿☆ビストロ~

バルコションローズ  ~恵比寿☆ビストロ~
姉が友達との飲み会がドタキャンになり、誘われた次第です。ビオワインのお店にしたいとリクエストしたらさがしてくれました。すべてビオワインだってー。目黒駅…