去年行きたいと行っていた
発酵料理のお店はすべていけた！
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そして、家での料理やサプリメントにも
発酵食品を取り入れ中です。
で、今年開拓したいお店というのは、
「和食バル」的なお店です。
去年、武蔵小山の「きすけ」にいって、
ＣＰ高いお得コース２０００円を頂いてから、
俄然和食に行きたくなりました。
その後いくつか和食に行きましたが、
（あまりいけてないが、三軒茶屋の阿川も良かったです）
やっぱり少量ずついろんな料理を
出してくれるところはいいですね。
安旨ＣＰ高い割烹コースも嬉しいのですが、
（でもうるさかったら嫌だ）
バルであったら気軽に寄れていいかも。
ポンデュガールを筆頭に
いろんなバル・ビストロが増えてきていて、
名古屋駅や札幌でもどんどんできてきました。
去年は何かあれば「バル」だったのですが、
スペインバルやイタリアンバルは、
やっぱりカロリーが高いのが多いし、
味も濃いのが多いかなと。
そして、和食であってもやっぱり白ワインとかと
あわせたいので、ワインの種類もほしいですねー！
あと、微発泡の白ワインももっと飲みたいなー。
ってことで、今年は少しずつ、
東京と名古屋の和食バルを開拓していこうと
思います。
おススメのお店あったら教えてください☆
