【レシピ】トマトと豆腐とアボカドのサラダ

2013-04-03 お気楽OL | コメント(8) |


最近アボカドが安いんですよ。 美容にもいいし、ついつい買っちゃう。 前のマグロのゆずこしょうカルパッチョもおいしかったけど、 今回は豆腐もあったしサラダにしました。 【材料】 ・アボカド 1つ ・ミニトマト 4~6個くらい ・絹とうふ 1/2~1パック <ドレッシング> ★砂糖 大さじ1 ★醤油 大さじ1と1/2 ★酢 大さじ1 ★ 胡麻油 大さじ1 1.アボカドはさいのめに、ミニトマトはくし切り。 豆腐は水切りしておく。 2.1.をボウルに入れ、よく混ぜた★であえる。 これで出来上がり。 時間があれば、フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れて熱々になるまで熱して、 2.にかけるとおいしい。

【レシピ】トマトと豆腐とアボカドのサラダ


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