2010年7月22日
去年の1月に購入した活力なべのＬ。
購入してすごーくよかったです。
煮物やカレーなど、
もう圧力なべ以外の
作り方わからない～！！
そして、追加でオーダーした、
アサヒ軽金属のワイドオーブンも
より登場回数多いです。
調理器具ってほんと楽しい♪
しかし、この活力なべは、
5.5l容量が大きいため、
なかなか錘がふれるまで
時間がかかるのです。
ちょっとしたものを作るとき、
小さいなべがいいなぁと思ってました。
割引券があるタイミングで、
活力なべＳを勢いで買っちゃいました。
天使のなべとシリコンセット込みで、
割引券使って１６～１７千円くらい。
うちにはやかんがないため、
天使のなべはお湯を沸かすのに
まずは重宝します。
あと、全くしていなかった
揚げ物もしてみようかなと。
かなり小ぶりなので、
すこーしの油でいいみたい。
しかし、タジン鍋使いって、
最近してないなー。
いろんな調理器具を上手につかって、
レシピ増やさなくては。
2010年1月15日
圧力鍋というか活力なべを購入しました！！
年末にネットで申し込んで、
ようやく届いたんです。
アサヒ軽金属のゼロ活力なべ。
料理の本が3冊ついてまーす。
蒸し器とガラスの蓋もついてきてまーす。
ホントはおせちの本もついてくると思ったのですが。。。
タイミングが遅れてダメでした。
魔法の鍋のはずなのですが、
料理の本読んだら、
なんか難しそうでした。
でも、とりあえずほうれん草を茹でてみたら、
かなり甘みが違いましたよ！！
これから楽しみ～！
ちょっと自炊増やさなきゃ～！
レシピはこちらにて増やしていきまーす！
↓
/tag/圧力鍋
2009年12月27日
姉や友達から圧力鍋の手軽さを聞いていて、
ずーっと前から欲しかったんです。
すでに圧力鍋は、
私の中では「魔法の鍋」で、
検討段階から「これで私も料理上手」と、
思いこんでいます。
（100種類のレシピがついてくるのよ）
しかし、圧力鍋って色々あるのねぇ。
今使っているのも、
ステンレスの5層構造鍋で
一応無水鍋らしい。
これなんて10年以上使ってますよ。
丈夫だし洗うのも楽なんですよね。
比較サイトはないかと検索していると、
参考になりそうなものが二つほど。
http://plaza.rakuten.co.jp/yotubamituketa/5004
http://www.pon3.net/atunabe/index.htm
今、一番気持ちが傾いているのは、
アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」
http://www.asahikei.co.jp/goods/zk.html
最高圧力値が一番高いんですよ。
そして、圧力は2段階切り替え可能。
取っ手がとれて丸洗いできる。
アルミニュウムとステンレスの５層構造。
5重の安全システム。
日本製。
特に、玄米が美味しく炊けるっていう
意見が多いですね。
（私は面倒だから電気釜でタイマーつけて炊くけど）
しかし、ティファールは、
温度感知タイマーがついてたり
圧力の設定が簡単そうだし、
保証期間10年！
フィスラーは、
蒸気の出が少なく音がしずか、
保証期間は15年！
ちょっと揺れますねぇ。
でも、果たして私がきちんと使えるかが
問題。
友達は、「煮物とか途中で味見れないよ～！」
って言うし、
料理人の方は、
圧力鍋だと美味しいもの作れないって
言っていました。
でも、最近時間にちょっと余裕もあるし、
チャレンジ！
「魔法の鍋」でレパートリー豊富に
なろうと思っています。
