ひつまぶし備長　エスカ店　～名古屋☆うなぎ～

名古屋駅でランチ。
あまり時間もないので、
エスカ地下街のうなぎやさんに
入ることにしました。

この備長は、
昔にラシック店に行ったことがあるような。

ひつまぶしをオーダーしました。
写真が大きくぶれたー。
新しいスマートフォンはまだうまく使えない。

炭火で焼いた皮はぱりっとしているけど、
ちょっと焼きすぎ感がありました。
身は薄かったですねー。
でも、「上」ではなく普通のひつまぶし
だからかな。

ねぎなどの薬味はおかわり自由です。
わさびとねぎとのりをつけて
食べるのが一番美味しい！

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