ＹＩーＣＨＡＮＧ　イーチャン　～新横浜☆中国料理～

【横浜お一人様お取り寄せができるお店ラーメンランチ中華料理坦々麺】コメントを受け付けていません

2012年11月19日訪問

この日も新横浜で打ち合わせ。
前回坦々麺がおいしかったこのお店で、
今回は汁なし坦々麺にチャレンジ。
単品で750円です。

まずはかき混ぜます。

平麺で縮れてよく汁がからまる～！
ちょっと酸味あり。
やっぱりくどくない。
おいしい～！！

2012年10月16日訪問

新横浜で打ち合わせ。
ラーメン博物館に行こうか迷いましたが、
混んでるし入館料かかるし、
その隣にある美味しい坦々麺のお店に入りました。
自然派中華だって。
化学調味料を一切使用してないらしい。
へぇー。
メニューはいろいろありました。

迷ったー。
カロリー控えめな緑坦々麺がきになった。
豆腐の麺だって。
でも、最初から裏メニューチャレンジしないほうがいいよね。
白坦々麺にしました。

これがあっさりしてて美味しかった！
いつも、坦々麺食べた後って、
胃がもたれたり油っぽくなったりするんですけど、
これは全然平気。
こんな後味の坦々麺は初めてだわ。

汁なし担々麺は、中国では「汁なし」を「正宗（本物）」と書くんだって。
これもおいしそうだった。
次回は汁なしにしようかなー。

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