石垣島で有名なワインバー。
沖縄料理もいいけど、
沖縄の食材を使った
イタリア料理も食べたい!
ワインも飲みたい!
ってことで、
とっても楽しみにしていました。
ワインは低価格帯のCP高いものを
お願いしました。
でも、石垣島って送料もかなりかかるはずなのに、
値付けがやさしめのようです。
生産地:イタリア プーリア州 IGT サレントュ
生産者:アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ
ぶどう品種:マルヴァジーア・ビアンカ100%
まずは、島野菜のサラダをオーダーしましたが、
パッションフルーツが入ってこないとかで、
出せないとのこと。
美味しそうなミミガーの
ブルーチーズ和え。
ミミガーって、こういう調理法でも
おいしいのね。
おもしろい。
ワインに合います~。
つづく。